Ping Ping 窩

  Siroca SHB-212 操作流程

投料順序~~

1-液體(水或牛奶等.....)先放入

2-麵粉

3-鹽(放置角落處)

4-糖(放另一角落處)

5-酵母粉(中間挖一小洞再放入酵母粉,湯匙要分開,鹽會影響發酵)

   *攪拌器要記得放入鍋內

製作步驟

1.功能鍵選擇 10 ,按下 開始鍵    1:25

2.在1:10 放入奶油

3.逼逼聲表示時間到,取出麵團整型   (輕拍麵團將空氣拍出)

4.用濕布或鋁箔紙蓋住靜置10分鐘

5.將麵團放入烤箱按功能鍵選擇13,

(依天氣狀況及室溫設定發酵時間,冬天1:30分左右)

6.聽到逼逼聲按功能鍵12燒烤,設定時間35-40分鐘左右,按下開始鍵

7.聽到逼逼聲,表示麵包烤好了需立即取出放涼

製作加料吐司

製作步驟

1.功能鍵選擇 10 ,按下 開始鍵    1:25

2.在1:10 放入奶油

3.逼逼聲表示時間到,將準備的添加物(堅果.葡萄乾....)投入,按下開始鍵重新輸入

4.功能鍵選擇11揉捏

5.逼逼聲表示時間到,取出麵團整型   (輕拍麵團將空氣拍出)

6.用濕布或鋁箔紙蓋住靜置10分鐘

7.將麵團放入烤箱按功能鍵選擇13,

   (依天氣狀況及室溫設定發酵時間,冬天1:30分左右)

8.聽到逼逼聲按功能鍵12燒烤,設定時間35-40分鐘左右,按下開始鍵

9.聽到逼逼聲,表示麵包烤好了需立即取出放涼